Olivenoljesmaking med vin og måltid, historie og Kamenjak NP

+14

Olivenoljesmaking med vin og måltid, historie og Kamenjak NP

Name: Olivenoljesmaking med vin og måltid, historie og Kamenjak NP
Address: Croatia

7 Anmeldelser

Utendørsaktiviteter Turer i nabolaget Sightseeing on wheels Aktiviteter Omvisninger Kultur og historie Guidede omvisninger Natur og eventyr Sightseeing Mat og drikke Nasjonalparker

Utforsk olivenlunden og møllen vår. Smak på prisvinnende olivenolje og vin. Nyt lokal dalmatisk mat. Oppdag Dalmatias rike historie og besøk Kamenjak NP. https://youtu.be/l7AVGvN-uCk

Våre Toppe Opplevelser og Turer i Croatia:

Hvis du bestiller turen din til Croatia i siste liten, har vi deg dekket. Her er noen av de beste turene og opplevelsene!Hvis du bestiller turen din til Croatia i siste liten, har vi deg dekket. Her er noen av de beste turene og opplevelsene!

Vis alle opplevelser

Highlights

Olivenolje, lokal mat og vinsmaking og helsefordelene ved Middelhavet.
Utforsk olivenlunden og møllen og lær om produksjonen
Historie og kultur - lær om Dalmatias turbulente fortid
Lær deg kunsten å smake på olje og hvordan du kan identifisere ekte kvalitet og polyfenoler
Sensasjonell utsikt over Kornati-skjærgården fra Kamenjak nasjonalpark

Description

Gjestene våre legger ut på en reise gjennom Dalmatias innland med stopp ved viktige historiske og vakre steder på veien til den familieeide olivenlunden vår. Her får du lære alt om olivenolje og hvordan du smaker på den, samt spise lokal mat og smake på prisvinnende lokal vin. Turen består av tre deler: 1. Historiske stopp ved utsiktspunktet Operation Leap og Benkovac Kastle. 2. Omvisning på vår olivenmølle, gullprisvinnende olivenolje og vinsmaking og et deilig koldtbord med oljedrypp og vin til. 3. Besøk i Kamejak nasjonalpark for å nyte den sensasjonelle utsikten over Kornati-skjærgården. Vår olivenoljemølle - olivenolje, vin og mat: Kjernen i turen vår er del 2, opplevelsen av tradisjonelle og moderne produksjonsmetoder for olivenolje på våre familieeide møller. På møllene får du lære om lokal olivenolje og vinsmaking og delta i en sammenlignende smaksprøve for å forstå hvordan eksepsjonelle olivenoljer blir til. Vår prisbelønte olivenolje (gull og sølv i New York og Berlin International Olive Oil Council Awards de siste tre årene). Vi lærer deg profesjonelle teknikker for å skille ut de subtile tonene og egenskapene som skiller en ypperlig olje fra den vanlige, inkludert smaken og helsefordelene ved vårt eksepsjonelt høye innhold av polyfenoler. Du blir dyktig til å identifisere kjennetegnene på det ypperste, fra den første aromaen til den langvarige ettersmaken. Og du vil lære om helsefordelene ved olivenolje og middelhavsdietten, og om vitenskapen bak hvordan den bidrar til å forlenge og forbedre livskvaliteten når du blir eldre. I løpet av besøket på møllen vår får du også smake på fantastiske lokale varianter av kroatiske viner som produseres i en av landsbyene i nærheten av møllen vår. Vinene har vunnet gullmedalje og viser fremgangen til de lokale kroatiske vinprodusentene. Mølleturen avsluttes med en kald buffé. Nyt lokalprodusert sjømat, kjøtt, ost og salat med drypp. Innblikk i regionens historie og kultur: I tillegg til møllebesøket, smaksprøvene og måltidet får du i del 1 en innføring i regionens historie og kultur. Du vil oppdage Dalmatias rike kulturarv mens verten vår guider deg gjennom regionen. Besøk historiske landemerker som stridsvognen ved utsiktspunktet Operation Leap og slottet i Benkovac, og få en rask, men omfattende oversikt over regionens omtumlede fortid, fra antikken til moderne tid. Sensasjonell utsikt over Kornati: Til slutt, på del 3 av turen, er det sightseeing over den oppsiktsvekkende Kornati-skjærgården. På vei tilbake fra møllen stopper vi ved Kamenjak nasjonalpark for å spasere rundt og oppleve den fantastiske utsikten over Vransko Jezero og øygruppen. For å se mølleprosessen vår, som er i full gang i oktober og november og leverer oljer med det høyeste polyfenolinnholdet, kan du besøke: https://youtu.be/l7AVGvN-uCk

Includes

Oljesmaking - en kombinasjon av prisbelønte oljer og mindre gode oljer for å anerkjenne kvaliteten Lokal mat dryppet med prisbelønt olje og parret med et glass lokal rød- eller hvitvin Presentasjon om helseopplysning Opplevelse av olivenlunder og mølle Historiske steder, inkludert adgang til Benkovac slott. Lær om regionens turbulente historie. Tur gjennom innlandet og landsbyer i innlandet

Important Information

4-5 timers varighet (starter kl. 12:00 med henting i Vodice, Sibenik eller Murter). Praktisk henting og avlevering på hentestedet er kl 12:00 på busstasjonen Sibenik. Du vil bli kontaktet av hva er app eller messaged før din for å bekrefte vennligst svar takk. Små grupper med maksimalt 8 deltakere i vår klimatiserte minibuss, eller opptil 16 deltakere i vår buss (klimatisert). Vertene er naturlige historiefortellere med omfattende kunnskap om regionens historie, olivenoljeproduksjon og mat.