Degustación de aceite de oliva con vino y comida, historia y PN Kamenjak

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Degustación de aceite de oliva con vino y comida, historia y PN Kamenjak

Name: Degustación de aceite de oliva con vino y comida, historia y PN Kamenjak
Address: Croatia

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Explora nuestro olivar y molino. Prueba el aceite de oliva y el vino galardonados. Disfruta de la comida local dálmata. Descubre la rica historia de Dalmacia y visita el PN de Kamenjak. https://youtu.be/l7AVGvN-uCk

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Highlights

Cata de aceite de oliva, comida y vino locales y beneficios para la salud del Mediterráneo.
Explora el olivar y la almazara y aprende sobre la producción
Historia y cultura: conoce el tumultuoso pasado de Dalmacia
Aprende el arte de la cata de aceite y a identificar la calidad genuina y los polifenoles
Sensacionales vistas del Archipiélago de Kornati desde el Parque Nacional de Kamenjak

Description

Nuestros huéspedes se embarcan en un viaje por el interior de Dalmacia parando en los principales lugares históricos y de belleza de camino a nuestro olivar familiar. Aprenderás todo sobre el aceite de oliva y cómo degustarlo, además de comer comida local y probar el galardonado vino local. La excursión consta de tres partes: 1. Paradas históricas en el mirador de la Operación Salto y en Benkovac Kastle. 2. 2. Visita a nuestra almazara, cata de aceite de oliva y vino galardonados con un premio de oro y una deliciosa comida fría tipo bufé regada con aceite y acompañada de vino. 3. Visita al Parque Nacional de Kamejak para disfrutar de sensacionales vistas del archipiélago de Kornati. Nuestra Almazara - Aceite de oliva, vino y comida: El núcleo de nuestro recorrido es la Parte 2, la experiencia de los métodos tradicionales y contemporáneos de producción de aceite de oliva en nuestros molinos familiares. En las almazaras aprenderás sobre el aceite de oliva local y la cata de vinos, participarás en una cata comparativa y comprenderás cómo se crean aceites de oliva excepcionales. Nuestro galardonado aceite de oliva (oro y plata en los Premios del Consejo Oleícola Internacional de Nueva York y Berlín en los últimos tres años). Te enseñamos técnicas profesionales para discernir las sutiles notas y características que distinguen un aceite magnífico del ordinario, incluidos el sabor y los beneficios para la salud de nuestros polifenoles excepcionalmente altos. Te volverás experto en identificar los distintivos de la excelencia, desde el aroma inicial hasta el persistente final. Y aprenderás los beneficios para la salud del aceite de oliva y de la dieta mediterránea y la ciencia que hay detrás de cómo ayuda a prolongar y mejorar la calidad de vida a medida que envejeces. El tiempo en nuestro molino incluye la degustación de una muestra de fantásticas variedades locales de vinos croatas producidos en uno de los pueblos cercanos a nuestro molino. Vinos galardonados con la medalla de oro que demuestran el progreso que están realizando los vinicultores croatas locales. La visita al molino concluye con una comida fría tipo bufé. Disfruta de marisco, carne, queso y ensalada de producción local, regados. Conocimiento de la Historia y la Cultura de la Región: Además de la visita al molino, la degustación y la comida, la parte 1 de la visita presenta la historia y la cultura de la región. Descubrirás el rico patrimonio de Dalmacia mientras nuestro anfitrión te guía por la región. Visita monumentos históricos como el tanque del mirador de la Operación Salto, el castillo de Benkovac y adquiere una rápida pero amplia visión de la historia del tumultuoso pasado de la región, desde la antigüedad hasta los tiempos modernos. Sensacionales vistas de Kornati: Y por último, la parte 3 del tout consiste en contemplar las sensacionales vistas del archipiélago de Kornati. De vuelta del molino, nos detenemos en el Parque Nacional de Kamenjak para pasear y disfrutar de las gloriosas vistas sobre Vransko Jezero y el archipiélago. Para ver el proceso de nuestra almazara, que está en pleno apogeo en octubre y noviembre y produce nuestros aceites con más polifenoles, visita: https://youtu.be/l7AVGvN-uCk

Includes

Clases de cata de aceite - combinación de aceites premiados y aceites de menor calidad para reconocer la calidad Comida local rociada con aceite premiado y maridada con una copa de vino tinto o blanco local Presentación de educación sanitaria Experiencia en olivares y molinos Lugares históricos, incluido el acceso al Castillo de Benkovac. Conoce la tumultuosa historia de la región. Viaje por el interior y los pueblos del interior

Important Information

4-5 horas de duración (comenzando a las 12:00 con recogida en Vodice, Sibenik o Murter). El cómodo servicio de recogida y regreso en el lugar de recogida es a las 12:00 en la estación de autobuses de Sibenik. Nos pondremos en contacto contigo por what's app o por mensaje antes de tu para confirmarte, por favor, responde gracias. Grupos reducidos con un máximo de 8 participantes en nuestro minibús con aire acondicionado, o hasta 16 participantes en nuestro autocar (con aire acondicionado). Los anfitriones son narradores naturales con amplios conocimientos de la historia, la producción de aceite de oliva y la cocina de nuestra región.

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