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ドゥブロヴニク発、伝統的なダルマチア料理教室
39 レビュードゥブロヴニク発の料理ツアーで、美しいクロアチアの田舎で人気のダルマチア料理の秘密を探りましょう。田舎の邸宅でホストと一緒に地元料理を作りながら一日を過ごしましょう。
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- ザグレブ発:プリトヴィツェとラストケのガイド付き日帰りツアー(チケット付き)
- トロギール:旧市街のガイド付きウォーキング ツアー
Highlights
- 自分で作った4コースの食事で味覚を喜ばせましょう
- 料理教室で伝統的なダルマチア料理の秘密を学びましょう
- 専門ガイドからダルマチア地方の豊かな美食を発見しましょう
- 野生のスパイスを味わい、パン生地に指を突っ込んで汚れても構いません
- クロアチアの田舎にある素敵な田舎の邸宅で地元の家族と一緒に一日を過ごしましょう
Description
クロアチアの一番の魅力は、新鮮な魚、香り豊かなフルーツ、ボリュームたっぷりのシチューなど、素晴らしい料理です。楽しい伝統的なクロアチア料理教室に参加して、地元料理の秘密を学び、家族や友人に持ち帰りましょう。 ドゥブロヴニク郊外の典型的なカントリーハウスで一日を過ごし、家に到着したらウェルカムドリンクを楽しみ、料理の祭典に必要なすべての道具と説明書を準備します。 準備ができたら、おいしい料理を作り始めましょう。一世代から次の世代へと口伝で受け継がれてきたレシピは、この地域で最も試行錯誤されたものであり、地元の人々に愛されています。季節や家庭菜園で採れる新鮮な食材によって内容は変わりますが、どの日でも、ダルマチアの「ペカ」(鉄のベルで焼いた子羊または子牛肉)、「メネストラ」(キャベツとジャガイモのシチュー)、伝統的な肉の串焼き、ダルマチアのチキンシチューから、自家製の素朴なパンやおいしいデザートまで、あらゆる料理の作り方を学ぶことができます。庭で採れた新鮮な野菜や果物を楽しんだり、ヤギの乳搾りを学んだり、農場で新鮮なチーズを採ったりできます。 食事が終わったら、田舎の邸宅で地元のワインを飲みながら、自分の労働の成果と壮大なごちそうをゆっくりと味わってください。Includes
エアコン付きの車両による移動 認定ガイド 調理器具 ワイン、リキュール、ブランデー、ジュース、水 季節の 4 コース メニューImportant Information
- このツアーはビーガンにはおすすめできません